Bulunduğum Şehirde evde yapılabilecek her türlü şeyin satıldığı bir yer var. Küçük ama bünyesinde çok çeşitli altarnetifler barındıran bir işletme. Aniden gelen yada gelecek olan misafirlere karşı tuzlusundan tatlısına, salatasından dolmasına kadara farklı lezzetler sunan bir yer. İşte geçenlerde tam oradan geçerken kuzenime dur şuradan bir yaprak sarması alıvereyim dememle biz kendimiz sararız ne var iki dakikada demesi bir oldu. Eee başladık sarmaya ama herkez kendine ayrı tencerede saracakmış. İşte o gün bugündür boynum tutmuyor. İşte bu resimdeki de boynumu ağrıtan hain dolma resmi. O kadar ağrıdı ki son sardıklarım resimdende anlaşıldığı üzere biraz uyduruk sarıldı:) Tencereden çıkartmadan ilk pişmiş haliyle ne olur ne olmaz diye resmini çekmini çektim.
ZEYTİNYAĞLI YAPRAK SARMASI
Malzemeler:
3-4 diş yada sarımsak
Yarım yemek kaşığı salça
Yapılışı :
Zeytinyağında yemeklik küp doğranmış soğanları pembeleştirip, pirinci, baharatları, şekeri ilave edip yarım su bardağı suyla hafif pişirip altını kapatalım. Üzerine maydanoz ilave edip limonu sıkalım. Yapraklarımızı damarları içe gelecek şekilde mümkün olduğunca ince bir şekilde saralım. Üzerlerine limon ve zeytinyağı gezdirip, yeterince suyunu ilave edip kısık ateşte pişiriyoruz.
Konu: Yaprak Sarmasi
Bugün de yaprak sarmani tarifine uygun bir sekilde yaptim.Nefisti.Herkese tavsiye ediyorum.Hamburg`dan sevgiler...
Bağlantı »
Konu: Yaprak sarmasi
Bugün de yaprak sarmani tarifine uygun bir sekilde yaptim.Nefisti.Herkese tavsiye ediyorum.Hamburg`dan sevgiler...
Bağlantı »
Konu: Yaprak sarmasi
Bugün de yaprak sarmani tarifine uygun bir sekilde yaptim.Nefisti.Herkese tavsiye ediyorum.Hamburg`dan sevgiler...
Bağlantı »
Konu: hayırlı ramazanlar
RAMAZAN AYINIZ KUTLU, YUREGINIZ UMUTLU, UMUTLARINIZ ATLI, SEVDANIZ KANATLI, MUTLULUGUNUZ KATLI, SOFRANIZ TATLI, MEKÂNINIZ TAHTLI, OMRUNUZ BAHTLI, YUVANIZ BEREKETLI OLSUN... DAMAGINIZI, RUHUNUZU VE CEVRENIZI TADLANDIRAN, GERCEKTEN GUZEL VE BEREKETLI BIR RAMAZAN DILERIZ.
Bağlantı »
Konu: mmm
arkadaşım yaprak sarmasını kim sevmezki ellerine sağlık
Bağlantı »